CARACTERÍSTICAS

• Bloque motor de 1 velocidad y cabezal de gran capacidad.
• Corte uniforme y de altísima calidad.
• Diseño ergonómico.
• Cabezal con cuchilla en un lateral: corta y distribyue productos dentro de la boca y distribuye productos enteros como el repollo.
• Expulsor alto: desplaza más cantidad de producto, obteniendo una elevada producción sin perjudicar a la calidad del producto final.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Empujador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Homologado por NSF International.
• Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario de la más alta calidad.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
• Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Condiciones de instalación

Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.

Medidas

Producción hora: 200 Kg - 650 Kg

Área boca entrada (procesadora): 286 cm²
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor:365 rpm

Potencia: 550 W