Tanto el chocolate como el queso son productos delicados: para derretirlos hay que hacerlo en su punto justo para evitar quemarlo o que se formen grumos. Este baño María eléctrico permite fundir chocolate y el queso para mantenerlo caliente.
Contenedor 1/6 formato Gastronom (GN), que facilita el intercambio de contenedores y el tratamiento de los alimentos en las cocinas profesionales. Los recipientes que utilizan este formato se pueden adaptar perfectamente a las plataformas, fregaderos, mesas de trabajo, refrigeradores…. Las posibilidades son ilimitadas ya que todos esos equipos están diseñados en torno a esos contenedores.
Potencia: 50 W.
Capacidad Máxima: 1 Litro.
Condiciones de instalación
Usar protector de voltaje (Véase en esta misma página). No utilizar extensiones. Usar un tomacorriente exclusivo. La instalación deberá ser realizada únicamente si el tomacorriente posee la salida del voltaje nominal con la tolerancia de + - 10.
Condiciones de instalación
Usar protector de voltaje (Véase en esta misma página). No utilizar extensiones. Usar un tomacorriente exclusivo. La instalación deberá ser realizada únicamente si el tomacorriente posee la salida del voltaje nominal con la tolerancia de + - 10.
Medidas
Frente: 20.5 cm. Fondo: 25 cm. Altura: 29.5 cm.
Baño María p/queso y chocolate
VBMI-Q6
CARACTERÍSTICAS
Tanto el chocolate como el queso son productos delicados: para derretirlos hay que hacerlo en su punto justo para evitar quemarlo o que se formen grumos. Este baño María eléctrico permite fundir chocolate y el queso para mantenerlo caliente.
Contenedor 1/6 formato Gastronom (GN), que facilita el intercambio de contenedores y el tratamiento de los alimentos en las cocinas profesionales. Los recipientes que utilizan este formato se pueden adaptar perfectamente a las plataformas, fregaderos, mesas de trabajo, refrigeradores…. Las posibilidades son ilimitadas ya que todos esos equipos están diseñados en torno a esos contenedores.
Potencia: 50 W.
Capacidad Máxima: 1 Litro.
Condiciones de instalación
Usar protector de voltaje (Véase en esta misma página). No utilizar extensiones. Usar un tomacorriente exclusivo. La instalación deberá ser realizada únicamente si el tomacorriente posee la salida del voltaje nominal con la tolerancia de + - 10.
Condiciones de instalación
Usar protector de voltaje (Véase en esta misma página). No utilizar extensiones. Usar un tomacorriente exclusivo. La instalación deberá ser realizada únicamente si el tomacorriente posee la salida del voltaje nominal con la tolerancia de + - 10.
Usar protector de voltaje (Véase en esta misma página).
No utilizar extensiones.
Usar un tomacorriente exclusivo.
La instalación deberá ser realizada únicamente si el tomacorriente posee la salida del voltaje nominal con la tolerancia de + - 10.